Нашла вариант намного вкуснее — и они получаются мягкие, как десерт 🤍
Сохрани, потому что это реально находка
Ингредиенты:
⭕️Творог — 500 гр
⭕️Яйцо
⭕️Сахар — 2 ст.л
⭕️Рисовая мука — 2 ст.л. в сырники и немного для обвалки
1️⃣В творог добавить сахар и хорошо растереть, затем яйцо и муку. Перемешать до однородности.
2️⃣Сформировать шарики, слегка приплюснуть, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на небольшом количестве масла.
А теперь самое вкусное — заливка:
⭕️Сметана — 150 гр
⭕️Яйцо
⭕️Немного сахарной пудры
Смешать, вылить в форму, сверху выложить сырники и запекать при 180° ~ 15 минут.
Получается что-то между сырниками и запеканкой — очень нежно
🥰
Кто попробует — напишите, как вам 🤍