Премиум фарш или очередной развод производителя?

Я уже давно перестала обращать внимание на красивые этикетки и сразу смотрю на состав, который всегда спрятан где-то в неочевидном месте.

🚩 Кожа цыплят — если вы уж называете фарш «премиум», можно и почистить мясо от кожи, а потребителя избавить от ненужных жиров в составе. Сильно удешевляет производство, а цена в магазине будет «премиальной».

🚩 Пищевое волокно — растительный компонент в составе фарша. Один вопрос: зачем? Очередное удешевление производства. Такую лабуду добавляют для удержания влаги, улучшения текстуры и увеличения выхода готового продукта.

🚩 Натуральный ароматизатор — за-чем?! Даже если он натуральный, какая цель? Какой запах и вкус они им скрывают?

Вопросов много, а ответы на них даже пугают. Мой вердикт: никакой это не премиум фарш, а обычная туфта для тех, кто не умеет читать состав.

Контрольная закупка / Мы в MAX