Александр Кроитор: от арт-директора ночного клуба до маркетинга восьмидесяти проектов Family Garden

#ЮГ_герои

Осенью 2015 года в сочинском ночном клубе «Рембрандт» появился новый арт-директор. Тогда в сочинском портфеле Family Garden было всего несколько проектов. Сегодня у холдинга их больше восьмидесяти, а Александр Кроитор руководит маркетингом и развитием всего Family Garden и совместных проектов с Novikov Group.

Его рабочий маршрут давно вышел за пределы Юга. Он почти каждый месяц летает в Ташкент, где открываются Lali, Kitana и первая пекарня холдинга Fam Cafe. Минский «Сорренто» вызвал такой ажиотаж, что дозвониться туда стало городским мемом, а через два с половиной месяца после открытия ресторан получил награду Where To Eat. При этом Александр уверяет, что секрет его выносливости прост: спокойствие, оптимизм и любовь к своему делу.

Мы поговорили с ним о Сочи, вкусе и о том, где он бывает, когда не работает.

Южный Гид