Собираясь в Карелию, приготовьтесь к настоящему гастрономическому путешествию: суровая природа этого живописного края щедро делится своими дарами.

Здешняя кухня притягивает ароматами приготовленной на костре ухи, ржаной выпечки и лесных ягод. Карелы чтут традиции и бережно хранят фамильные рецепты, в основе которых — рыба, дичь и грибы.

🇷🇺Херсонское агентство новостей и журналист Александр Малькевич продолжают проект «Вкусная Россия». Мы уже пробовали сыр в Адыгее, суп кочо на Алтае, учпочмаки в Башкортостане, буузы в Бурятии, хинкал в Дагестане, котлеты в Донбассе, квас в Великом Новгороде, хычины в Кабардино-Балкарии,  берики в Калмыкии и ашура-джирну в Карачаево-Черкесии.

Сегодня на очереди кухня с северным колоритом — добро пожаловать в Карелию!

Читайте новости ХАН теперь и в MAX