🍴Наиболее распространённое время ужина в Европе

🌎В Европе не существует единого времени для ужина — разница между странами может достигать четырёх-пяти часов. Самые ранние ужины в Норвегии и Финляндии: там садятся за стол уже между 16:00 и 17:00. Чуть позже, около 17:00–18:00, ужинают в Швеции, Дании и Нидерландах. В Германии, Великобритании и Ирландии ужин обычно приходится на 18:00–19:30. При этом в Великобритании среднее время бронирования столика сейчас составляет 18:12. Франция, Польша и страны Восточной Европы ужинают в промежутке 19:30–20:30.

🥘Самая поздняя трапеза — в Южной Европе. В Италии и Греции ужин начинается в 20:00–21:00, а в Португалии — около 21:00. Абсолютный рекорд у Испании: здесь ужинают между 21:30 и 22:30. Такая разница объясняется историей: во время Второй мировой войны диктатор Франко перевёл страну на центральноевропейское время в знак солидарности с Германией, и после войны Испания так и не вернулась обратно на GMT. Поэтому формально испанцы ужинают на час позже, чем следовало бы по их солнечному времени. Интересно, что в Северной Европе ужин чаще всего — лёгкий перекус (например, немецкое *Abendbrot* — хлеб с колбасой и сыром), тогда как на юге это полноценный и неспешный приём пищи, который может длиться несколько часов.

•World Data