🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Доброе четверговое!

Я продолжаю потихоньку осваивать свою новую помощницу и здешние продукты.

Я постоянно покупаю мини-бананы у одной бабушки вот такими «ветками». Решила начать с простого — бананового хлеба 🍞

Я не очень люблю бананы в выпечке, но здесь решила дать им шанс, потому что именно маленькие бананы по вкусу немного другие.

И результат меня очень порадовал! Получилось вкусно и, опять же, без каких-то сложных манипуляций.


💕банан — 100г
💕яйцо
💕мука — 55г (у меня 35г муки из зеленой гречки и 20г рисовой)
💕йогурт — 80г (можно взять мягкий творог)
💕разрыхлитель — 1ч.л
💕подсластитель — по вкусу
💕соль — щепотка
*идеально было бы добавить корицу, ванилин и мускатный орех, но у меня пока нет ни одного из них.

Приготовление:

🔴банан размять вилкой.
🔴добавить все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать.
🔴вылить полученную массу в форму, при необходимости смазанную маслом (у меня получился низковатым, потому что форма великовата).
🔴убрать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30–35 минут (ориентируйтесь по своей духовке — хлеб должен зарумяниться).


*️⃣КБЖУ на весь у меня такое — 388ккал 18.3Б / 7.4Ж / 61У


Любите выпечку с бананом? Если да, то какую?
И, конечно, делитесь своим утром⬇️