🔣🔣🔣🔣🔣🔣

Яблочно-морковный кекс 🍎

Состав:

💕яблоко - 120г
💕морковь - 60г
💕мука - 50г (у меня из зеленой гречки, но можно взять любую. Отлично будет с овсяной)
💕яйцо - 1шт
💕разрыхлитель - 1/2ч.л
💕ванилин (у меня карамельный)
💕апельсиновая цедра (можно без нее, но она придает особый шарм)
💕корица
💕подсластитель по вкусу
💕соль щепотка

Приготовление:

🔴морковь и яблоко почистить, натереть на крупной терке (можно порезать, но тогда будут попадаться кусочки) и закинуть в блендер.
🔴туда же отправить все оставшиеся ингредиенты.
🔴взбить все до однородной массы.
🔴выложить в форму (по необходимости смазать маслом) и отправить в микроволновку, поставив максимальную мощность на 5 минут.
🔣если нет микроволновки, то можно отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25 (смотрите по готовности).
🔴готовый кекс достаем и даем полностью остыть.
🔴я украсила мягким творогом с подсластителем и ванильным экстрактом, и ягодами.

*️⃣КБЖУ на весь кекс (без декора) - 310ккал 15Б/7.5Ж/44.7У


Поддержите, пожалуйста, вам не сложно, а мне приятно ❤️