Тыквенный манник 🎃Состав:
💕манка - 50г (у меня рисовая)
💕кефир - 55г
💕желток - 1шт
💕белок ~60г
💕мягкий творог - 120г (можно заменить греческим йогуртом)
💕пюре тыквы - 80г
💕ванилин (у меня карамельный)
💕разрыхлитель - 1/2ч.л
💕подсластитель по вкусу
💕соль щепотка
💕лимонный сок
Приготовление:
🔴манку смешать с кефиром, добавить подсластитель, соль, ванилин и оставить набухать минут на 15.
🔴в это время взбиваем белки до крепких пиков.
🔴 к набухшей манке добавить пюре тыквы, желтки и мягкий творог, хорошо перемешать.
🔴в несколько этапов соединить обе массы до однородного состояния.
💕отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35.
💕готовый манник достаем и полностью остужаем (ещё лучше после остывания убрать в холодильник).
*️⃣
КБЖУ получилось такое - 373ккал 30Б/7Ж/49УРецепт взяла у Алевтины🌷
Поддержите, пожалуйста, вам не сложно, а мне приятно ❤️