🍇 ПИНО НУАР — НОВЫЙ УРОЖАЙ, НОВАЯ ИСТОРИЯ
Сезон сбора продолжается! Сегодня мы собирали Пино Нуар и сразу отправили его на переработку. 🍇
В этом году у нас уже состоялось два сбора этого сорта, и каждый — со своей задачей:
🥂 Первый сбор — для нашего игристого вина. 🍷 Второй сбор, сегодняшний Пино Нуар — для нового сухого красного вина урожая 2026 года.
А тем временем Пино Нуар урожая 2025 года уже находится в бочках и ждёт своего часа. 🪵🍷
Пока прошлогодний урожай спокойно созревает, новый только начинает свой путь. Виноград собран, переработка началась, а дальше — брожение, созревание и время.
Получается настоящая винная история✨🍇