Российский виноград - это не тот, что растет на даче у деда🍇
🍷Рассказываю про нашу гордость - российские сорта винограда (и нет, Изабеллы там не будет).
Записывайте, покупаете в подарок друзьям в другие страны и пейте наше, российское🍷
🍇Цимлянский черный. Легендарный сорт, из которого исторически делали знаменитое «Цимлянское игристое». Дает вина с яркой кислотностью, ароматами диких ягод и шелковистыми танинами.
Сегодня из него получаются потрясающие структурированные красные вина, розе и возрождают традиционные игристые.
🍇Сибирьковый. Часто используется в ассамбляжах. На основе него получаются легкие вина с низким алкоголем и свежей кислотностью. Идеален для игристых и тихих.
🍇Плечистик. Думаю, вряд ли слышали. Сорт с высокой кислотностью и терпкостью. Часто используется для крепленых и супер сухих вин.
🍇Цитронный Магарача. Узнается с первого глотка! Потрясающе ароматный сорт с нотами цитруса, помело и тропических фруктов. Белое вино получается ярким и запоминающимся.
🍇Красностоп Золотовский. Настоящая звезда и предмет гордости некоторых виноделов! Считается одним из самых перспективных. Дает плотные, танинные, сложные вина с ароматами темных ягод, специй и часто — «звериными» нотами.
А какие российские сорта любите вы? Делитесь в комментариях 🥂
Post #708
2.24K



- 🔥 15
- 👍 14
- ❤ 13
- 🍾 4