В рубрике #Маркинпознавательный отмечаем Международный день Пино Нуар 🍇

И, конечно, ваши любимые интересные факты о сорте, которые точно мало кто знает 😉
Потому что за изящным вкусом Пино Нуара скрывается тысячелетняя драма!🍷

🔘Этот сорт древнее, чем французская корона.
Пино Нуар выращивали ещё римляне в I веке н.э., а возможно, и раньше. Но "звёздным часом" для него стало Средневековье, когда монахи-бенедиктинцы и цистерцианцы в Бургундии буквально молились на этот сорт.

🔘А в XV веке герцог Бургундии Филипп Смелый запретил выращивать "плебейский" Гаме в пользу аристократичного Пино Нуара.

🔘После Французской революции, когда виноградники аристократов уничтожались, именно монастыри сохранили лучшие клоны Пино Нуара.

🔘Кстати, вы знали, что Пино Нуар – родитель Шардоне? Белый сорт получили скрещиванием Пино Нуара и Гуэ Блана.

🥂Ну и, конечно, ошибочно думать, что из Пино Нуара делают только красное. У него есть достойные белые представители (например, Blanc de Noirs в Шампани).

Где искать лучшие образцы?
🇫🇷Бургундия – классика, эталон, must try.
🇺🇸Орегон – американская мечта для Пино.
🇳🇿Новая Зеландия – сочный, яркий, с характером.
🇩🇪Германия (да-да, тут он называется Spätburgunder) – для тех, кто любит построже.

А какой Пино Нуар вы откроете сегодня?
Я бы выпил пару бокалов Romanee-Conti, но открою Шампанского из Пино) 🥂