Мадера для царя: тайный винный погреб последнего российского императора 🇷🇺
🇷🇺Николай II был известен своей приверженностью к изысканным винам, особенно крымским. Его вкусы формировались под влиянием семейных традиций, климатических предпочтений и даже…врачебных рекомендаций.
1⃣Крымские вина — эталон качества Российской империи.
В конце XIX – начале XX века Крым, особенно винодельни Массандры и Ливадии, считались лучшими поставщиками вин для двора. Николай II, как и его отец Александр III, ценил местные вина за:
🧿богатый вкус — выдержанные мадеры и портвейны отличались глубиной и сложностью.
🧿лечебные свойства — в XIX – начале XX века считалось, что креплёные вина (вроде мадеры) полезны для здоровья.
🧿патриотизм — император поддерживал отечественного производителя.
2⃣Мадера «Массандра» — вино для царских приёмов.
Это вино выдерживалось в особых условиях (на солнце, в бочках), приобретая карамельные, ореховые и сухофруктовые ноты.
Оно идеально подходило для дворцовых погребов, а еще было крепленым (до 20%), самое то для зимнего Питера. И подавали его и как аперитив, и к десертам.
Возможно, Николай II пил мадеру 1866 или 1870 года — эти легендарные урожаи высоко ценились при дворе.
🇷🇺Хотя Николай II предпочитал крымские вина, на официальных приёмах подавали и французское шампанское, например «Moët & Chandon». Но в повседневной жизни царь чаще выбирал мадеру или портвейн.
После расстрела царской семьи в 1918 году часть винных запасов из Ливадии и Массандры была разграблена, но некоторые бутылки сохранились и сегодня считаются раритетами 🍾
Так что если увидите такую на аукционе, точно берите и можете смело говорить, что побывали на приеме у самого императора 🥂
#Маркинпознавательный
Post #524
1.68K




- 👍 22
- 🔥 11
- ❤ 5
- 🙏 2