На виноградниках Шабли…

26 июня пройдет очередная моя дегустация в проекте l’appartement83. Тема: Шабли.

Деревушка и виноградники, где я бывал не менее 5 раз и с удовольствием бы поехал вновь. Маленькая и уютная, где культовые домэны идут друг за дружкой. На вечере я постараюсь передать вам атмосферу этих мест и вин.

Конечно, всё это затевается и для того, чтобы вы попробовали два главных имени в регионе - Франсуа Равно и Винсена Довисса 👑

Дегустационный сет:
WILLIAM FEVRE, Les Clos Grand Cru 2006 
FRANCOIS RAVENEAU, Blanchots Grand Cru 2013  🔥
PATRICK PIUZE, Vaucoupin Premier Cru 2009  
JOSEPH DROUHIN, Montmains Premier Cru 2005
VINCENT DAUVISSAT, Chablis 2020 🔥
CHÂTEAU DE BÉRU, Terroire de Béru Chablis 2019  
PASCAL ROBIN, L'Orée Délys Chablis Vieille Vigne 2021
DOMAINE MOREAU-NAUDET, Chablis, 2022

https://lappartement83.com/shop/chablis25

UPD: Осталось 2 местa, успевайте 🥂