В основном у нас выделяется два географических места с «автохтонным предложением»:
🍾Ростовская область – там, где казаки делали вино вместо самогона (ну почти).
🥂Красностоп Золотовский – наш ответ Амароне. Если представить, что Донской казак решил стать вином – это будет он: густой, мощный, с ягодным ударом и намёком на "ой, да ты попробуй только не допить".
🥂Цимлянский чёрный – виноград, из которого ещё при царе Горохе делали игристое. Сейчас "Ведерников" его оживил – получается «шампанское», но с донским характером.
🥂Сибирьковый (белый) – наша скрытая гордость. Травянисто-цитрусовый, с кислотностью, которая кричит: "Да, я могу в игристое! Да, я могу в сухое! Да я хоть в компот – везде буду классным!".
🍾Кавказ – где спорят, чей автохтон древнее (а вино всё равно пьют все).
🥂Саперави – "ну это вообще-то наше!" – скажут в Грузии. "Нет, наше!" – ответят в Дагестане. А пока они спорят, мы тихо наливаем себе бокал и радуемся, что оно есть.
🥂Ребо (эксклюзив от "Дивноморское") – единственные в России, кто с ним работает. Вино строгое, с характером, как учительница математики.
Что пробовать в первую очередь?
🔘Красностоп – если хотите "вау, а это точно из России?".
🔘Цимлянское игристое – чтобы понять, что наше "шампанское" бывает офигенным (но юридически это не шампанское, помним).
🔘Сибирьковый – если мечтали о российском "рислинге", но стеснялись спросить.
P.S. Да, Каберне, Мерло, Шардоне у нас выращивают тоже. Достойно? Да! Но в первую очередь дегустируем наше, родное - российские сорта 🥂
Кстати, вы дегустировали вина из моего списка? Или, может, еще кого назовете? 🍸