Schloss Johannisberg: вино, монахи и немного драмы 🏰

В рамках рубрики #МаркинПознавательный продолжаем путешествовать по самым старинным винодельням мира🥂

🍇Представьте: 1100 год, Германия. Группа бенедиктинских монахов решает, что молиться — это, конечно, хорошо, но почему бы не добавить в жизнь немного вина? Так и появилось Schloss Johannisberg — одно из старейших винных хозяйств в мире, где духовное и алкогольное слились в идеальном балансе.

🤩Кстати, именно здесь, возможно, впервые подумали: «А что, если оставить виноград подольше на лозе?». И вуаля — в 1775 году родились сладкие рислинги позднего урожая и вина из винограда с благородной плесенью (ботритис). Видимо, монахи были не только служителями церкви, но и сладкоежками🍸

🍷Но история не обошлась без драмы: в 1942 году замок пострадал от бомбардировок. Однако, как хорошее вино, Schloss Johannisberg не сдался — к 1965 году его восстановили принцесса Татьяна и ее муж Пауль Альфонс Фюрст фон Меттерних.

🥂Сегодня здесь делают элитные рислинги, которые, по слухам, обожал сам Наполеон (говорят, он приказал вывезти целые запасы, вот ценитель!). Так что если хотите прикоснуться к истории, которая старше вашей бабушки на 900 лет, — вам сюда.

Дегустировали рислинг с винодельни Schloss Johannisberg? А может даже там бывали? 🍷