Нарыл архивные фото из Мозеля.
Поэтому круто, когда подворачивается повод
ими поделиться 👍

Вчера на дегустации отмечал Международный день Рислинга. А сегодня предлагаю и нам с вами освежиться им 🥂

🥂Рислинг - это король сортов и сорт королей.
Он международный, но чаще всего ассоциируется с Германией и Эльзасом, ну и Рейном в целом.
Можно Рислинг встретить и в Австрии, Италии, России, Америке. Сорт с обширной географией. Не каждый может таким похвастаться.

🥂Рислинг любят все, из тех, кто любит вино. А секрет его прост.

🥂Из этого сорта могут получаться вина как очень легкие, с остаточным газом и сахаром, до супер-строгих, мускулистых, железных, кислотных сухих. Ну и, конечно, знаменитые натурально сладкие вина, которые получаются из замороженного и ботритизированного винограда (BA, TBA, SGN, Icewine).

🥂Генетически у него очень высокая кислотность, благодаря чему вина из Рислинга могут долго стареть. И 100-летнее белое из этого сорта можно смело дегустировать. В общем, сохранится бутылочка такая точно лучше наc.

🥂В России тоже получается классный Рислинг, например, у винного хозяйства «Олег Репин», у имения «Сикоры», у бренда Loco Cimbali.
Про мир говорить не буду, потому что счет на бутылки Рислинга исчисляется сотнями тысяч!🤩

Если вы, также как и я, любите Рислинг, пишите свой любимый! ⬇️ ⬇️ ⬇️