Всем привет!
В России постепенно выходит в продажу новый премиальный бренд шампанского - Grande Charte.

Текущая серия называется GC-5 и включает в себя 5 кюве:
Trois Cepages (доминанта Менье)
Quatre Cepages (доминанта Пино Нуара)
Millesime 2007 (80% Пино, 20% Шардоне)
Millesime 2004 (80% Пино, 20% Шардоне)
Rose (три сорта почти в равных долях).

Долгая выдержка на осадке, оксидативный стиль, мягкое влияние бочки, долгая выдержка после дегоржажа. Вот основные технические особенности производства.

Общий объем производства у дома - порядка 16.000 бутылок, поэтому доступ к ним достаточно ограничен и продажи в основном осуществляются только финальным клиентам.

Но благодаря тому, что я буду амбассадором этого бренда в России (и в будущем в паре других стран), мне удалось договориться о включении этого шампанского в винные карты единичных и максимально подходящих по статусу ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Список совсем скоро я вам предоставлю!