Про ёмкости

Ёмкости из нержавеющей стали хорошая термоизоляция не повредит!

Вот такой вот люк в совокупности с хорошей теплозащитой по всей поверхности позволит сохранить не один десяток киловатт электроэнергии при охлаждении во время брожения.