Это принцип работы импеллерного насоса

Когда на презентации вам говорят про использование или не использование насоса в производстве, важно учитывать что типов насосов существует множество!

Вот например анимация работы импеллерного насоса - одного из доступных насосов в винном производстве.

Перекачка осуществляется создаваемым гибкой крыльчаткой разряжением. Качает безопасно, не травмируя и не окисляя жидкость (вино или сусло). Может перекачать и жидкость с твёрдыми включениями, например вино с мезгой или с осадком.

Маст хев для большинства виноделен!

@winemakeraboutwine