В интервью с виноделами принято спрашивать (сюрприз-сюрприз) о вине и виноделии. Но в нашем блиц-интервью на 5 вопросов с Антоном Ребизовым, виноделом Шато де Талю, вино-это фон!

твой любимый фильм?

-Можно два? Люблю биографические фильмы или те, что основаны на реальных историях. Люблю фильм "Ганди", 1982 года, про невероятного индийского лидера, изменившего мир и сделавшего свою страну независимой от Великобритании. На втором месте фильм "Авиатор" от Мартина Скорсезе с Леонардо Ди Каприо в главной роли. Откликается невероятный путь к мечте вопреки обстоятельствам, бесконечная борьба и соревновательность, созидание и труд.

твое самое теплое воспоминание из детства?

-Сложный вопрос. Заметил что чем старше становлюсь тем больше разных воспоминаний всплывает в памяти. Помню когда дедушка в больнице угощал меня принесенным ему арбузом. Сам он по причине болезни не мог есть, но я тогда об этом и не догадывался. Все вместе смеялись и шутили.

блюдо, которое ты готовишь лучше всего?

-В последнее время обожаю жарить картошку. Наверное у нас в России эта любовь в крови. А если добавить к этому салат из помидоров и огурцов! Молекулярная кухня нашего детства. В целом люблю простую еду, а в кулинарии, безусловно, мне есть куда расти!

если бы ты не связал свою жизнь с вином, как ты думаешь, чем бы ты занимался?

-Стал бы инженером-строителем и что-то строил бы. Или садовником, у меня дома целая коллекция фикусов.

песня, которую ты можешь переслушивать вечность?

-Тут снова о ностальгии, ведь каждая песня возвращает в какие-то чертоги памяти.
Назову "Если бы на Марсе" группы Браво. Но тут как с вином - под погоду и настроение и компанию свой выбор!

Подписывайтесь на канал Антона «Винодел о вине» ⭐️
@winemakeraboutwine