Новогодний Вайн Фо Фан

Винной бандой Вайн Фо Фан решили дружно рассказать про игристые.

Целью обзора в этот раз были обозначены игристые в трёх ценовых категориях: до 1000 рублей, до 2500 и без ограничений по стоимости.

Вживаясь в роль обзорщика решил одновременно с этим подвести некие игристые итоги года. Итак, приступим!

1) Игристое от Шато Де Талю.

Это игристое ознаменовало перезапуск Крымского Винного Завода после смены собственника. Красивое оформление, доступная стоимость ( в Лентах в районе 350 рублей по акции), классический сдержанный вкус - доступное украшение любого новогоднего стола.

Сделано резервуарным методом, есть разные варианты по сахару: от брюта до полусладкого.

2) Пет-нат от Вилла ди Альма, розе из Пино Нуар, 2022 год

Хозяйство первым получило органический сертификат на свои виноградники и по праву носит статус семейного.
Первые вина ребята выпустили только в этом году, и этот блин явно вышел неплохим.

Хороший баланс кислотности, приятный перляж и нетипичная технология "коль фондо" делает этот Пет-нат особенным. Рекомендую изучить историю этикетки, заслуживает внимания!

3) Блан де Блан от Усадьба Дивноморское, 2019 год.

Хозяйство зарекомендовало себя основным винным поставщиком всех важных ужинов первого лица страны.

Самое дорогое что у нас есть - время. И это вино показывает что у него было достаточно времени для созревания. Классическая технология, выдержанная по всем канонам. Экстра брют, белый, 100% шардоне, больше двух лет на дрожжевом осадке.

С наступающим вас новым годом!

Ещё более 30 обзоров на игристые от 10 блогеров из Вайн Фо Фан ищите здесь:
https://t.me/addlist/3yOH1XpBtJ44NmM6

@winemakeraboutwine