TGViewer
Винодел о вине. Блог Антона Ребизова🍷 Винодел о вине. Блог Антона Ребизова🍷 @winemakeraboutwine · 3.16K subscribers
Post #427 2.35K

Forwarded from Вино и радости 🥂 (Евгения Озерная)

Шел пятый день блогерско-винного тура! 🍷🚗


Что я вам скажу, длинные винные туры (а все, что дольше четырех насыщенных дней, я считаю долгими) не для слабых духом. Но мои справляются 😁

Сегодня для изучения был выбран самый южный и самый «красный» (если мерить винами) регион нашей необъятной винодельческой родины - Геленджик и окрестности.

Начали мы, как вы уже видели, в «Кринице», а завершили, как вы еще не видели, в «Шато де Талю».

«Криница» очень впечатляет всегда. А сегодняшний утренний дождь придал ей особенно обворожительный вайб.

«Шато де Талю» многие называют уголком Франции на нашем юге, но я в корне не согласна)) Как сказала одна моя туристка - в России сложнее нынче найти уголок России, чем Франции, Италии и еще кого-либо 😁 Но для меня «Шато де Талю» - это все-таки про наших. И никак иначе.

Антон Ребизов, автор телеги «Я у мамы винодел», гость одного из моих первых подкастов и наш друг и соратник по папке «Вайн фо фан». Он трудится здесь в команде Франка Дюсенера. И лично показал нам сегодня производство.

А после совершеннейший фанат российского виноделия, большой профессионал и сомелье, завоевавший не одну награду за лучшие винные карты в российских ресторанах, состоящих из российских же вин, Серж Копанцев, ведя для моих туристов местную дегустацию успел рассказать и про лучшие терруары для белых, красных и игристых вин на Кубани и в Крыму. И зафиналился фразой: «Все российские виноделы - соратники. Вместе мы показываем нашим согражданам, что вино в России есть. Пейте русское». И кажется мне, у меня намечается новый интереснейший гость на подкаст.

Немного симпампульных настроенческих фоток сегодняшнего дня.

#винныйтур
  • 🔥 29
  • 👍 7
More from @winemakeraboutwine
  1. Oct 5, 2026Выдалась возможность поработать с корзиночным прессом в этом сезоне! Жмем целыми гроздями,…
  2. Oct 5, 2026Третий сорт и снова белый! Жду специалистов-ампелографов в комментариях!)
  3. Oct 4, 2026Работаем! Сира - невероятный сорт. Не даёт "зелёный танин", гармонирует и дополняет бленды…
  4. Sep 30, 2026Второй счастливчик этого сезона сира! Низкий сахар в сочетании с высокой фенольной спелост…
  5. Sep 24, 2026В Крыму зарядили дожди И кажущийся идеальным сезон превращается в охоту за кондициями вино…
  6. Sep 17, 2026Правильный ответ - Алиготе! С этим сортом попытаем счастье в сезоне 2026.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →