Пятая винодельня. Раннее фото.

Это фото сделано перед самым первым сезоном. Во всю идёт пусконаладка, но уже установлены те самые "тотемы".

На фото цех брожения красных вин, наверху видна емкость для загрузки. Сами емкости невысокие и большого диаметра - для большего контакта бродящего сусла с мезгой.

Много бетона!

Кто узнал винодельню?

Правильный ответ на предыдущий пост:

Винодельня Шато Пино, Федотовка, Новороссийск.

#winemakeraboutwinequiz

@winemakeraboutwine