Перемешивание

Иногда вино нужно перемешать. И есть большое количество приспособлений для этого самого перемешивания, в том числе стационарные и мобильные мешалки разного вида.

Но можно использовать и технику "бугли-бугли" - барботирование азотом через боковой или нижний кран.

@winemakeraboutwine