Активное начало брожения это когда так: углекислый газ проходя через плотное сладкое сусло образует пену. Много пены.

Кому-то это может показаться чем-то страшным, кто-то раскритикует и расскажет как можно этого избежать. А по-мне так это просто красиво!
п.с. это очередной эксперимент, всё в порядке!)

п.п.с. смотреть под медленную музыку