Инфоповод #5

Это старые советские книжки.

Ту что на фото мне дал для ознакомления наш винообработчик Дмитрий. Как чаще всего оказывается, всё уже когда-то было изучено и написано.

Благодаря этой книге и сведущим людям, например, узнал что трехметровые междурядья появились у нас как следствие филлоксеры, американского опыта ведения виноградарства и советских нормативов.

При перезакладке виноградников их посадили шире, тем самым сократив количество лоз на гектар, и, как следствие, уменьшив требуемые "человекочасы". А урожайность сохранили высокую, разумеется, в ущерб качеству.

До 60ых годов виноградники были куда плотнее, даже трактор был специальный виноградный, на гусеничном ходу и шириной в 1 метр - Т54в. Такие дела.

В связи с этим решил перманентно собирать старые книжки. У кого какие есть? Поделитесь 🍷

@winemakeraboutwine