На прошлой неделе забегал на салон Wine Bank. Отмечу 3 вина, по одному с каждого стенда:

Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature – Шампань, которая запоминается не только этикеткой. Долина Марны, шардоне и менье пополам, база 2023 года, 24 мес. на осадке, без сульфитов и дозажа.

Tupinier-Bautista Bourgogne Blanc La Garenne 2023 – симпатичная базовая Бургундия за адекватный прайс.

The Foundry Roussanne 2022 – смарт бай из ЮАР, руссан из Паардеберга с выдержкой в дубе и амфоре.