TGViewer
Channel Public Channel
комплекс вина

комплекс вина

@winecomplex

здесь вообще ничто не истина

вино-тартарные записки
Subscribers
32
Photos
334
Videos
7
Links
4

Showing posts older than #285 · Back to latest

Older Posts 9 shown
Post #283 46
в Помм Верте новый тартар завезли!

Текстурный, каперсовый, огурчиковый
Мясо замечательное, остринка согревающая рот ещё какое-то время

Фришка тоже хороша, хоть и паттерн намазывания сломала
  • ❤ 2
  • 🔥 2
  • 🍾 1
Post #275 54
Винный факультет

Случайно наткнулась на это место на картах, когда искала местечко для бокальчик-двух и чтобы пешком от кинотеатра можно было дойти

И получилось очень симпатично!

Атмосфера старой советской квартиры встречает ещё на лестнице запахом старых обоев. Уф, ностальджи.

Внутри продолжается - трюмо, занавески-ниточки, детали интерьера. Оно такое, будто не к бабушке в детство вернулся, а скорее действительно переместился во времени.

Меню - в красном дипломе о получении высшего образования. Мило.

Тартар - хорош, один из лучших. Текстурный, каперсы, лучок, горчица, желточек - классика, удачная. Хлебушек подогретый мягонький, опять же.

Картошка - фирменная, инстаграммная. Упругая и солоноватая.

Паста хипстерская чуть не дотянула - хотелось бы плотнее соус, насыщенности не хватило.

Вина, надо сказать, ожидала больше для бара с таким названием (на обратной стороне ещё страничка, но тем не менее), но итальянский совиньон в целом окупил весь скептицизм

Лёгкий, свежий. Внезапные красные ягоды и черносмородиновый лист. Интереснейший.

И вот замечательно. Пусто в праздничный понедельник: блюда - моментально; девушка хорошенькая: консультировала и считывала.

А туалет, вопреки опасениям, новомодный и стильный.

Вернусь как веранду откроют, мы курили там, очень симпатичная
  • ❤ 2
Post #274 40
клубника со сливками!
розовый зинфандель калифорнийский
  • ❤ 3
Post #273 46
взяли эту бутылочку просто потому что я люблю маленькие вещи и темно-голубой

не самое питкое #просекко в моей жизни, конечно
  • 😁 2
Post #272 40
резиновый шланг!
резиновый шланг!! 😅

в ароматике
во вкусе ягоды чёрные, танины бархатные, но выраженные

и нотки петрольные
красивый #рубинголодриги
  • ❤ 1
Post #271 47
бочки хотела? пожалуйста ;D
в ароматике пряная ванильная сладость

во вкусе кислотно и в общем-то трудно что-то ещё сказать

#шардоне
  • ❤ 1
Post #270 39
комплекс вина красивущий деньрожденьевский #рислинг сегодня цветочно-цитрусов в ароматике, едва бензолен на выдохе во вкусе аккуратно-кислотен, ярок завтра устраиваем армянский вечер
взяли резерв 2024 для сравнения

тут прям цветы-цветы, немного цветочного мёда
постояв уходит дюшесность, сладость

бочки трёхмесячной очень мало замечено, в пустом бокале пряностями

#рислинг
Post #269 40
#мерло от Логинова в бокале

спелые чёрные ягоды, немного кофе и лёгкой пыльности

среднее тело

танины чуть резче, чем надо, но в целом нраица

очень захотелось синего сыра к нему
  • ❤ 3
  • 🍾 1
Post #262 50
В Солнцево я как будто первый и последний
Поэтому не заглянуть в «Звезда по имени солнце» там было нельзя

Поняли поняли?

Ребята работают удивительные. Контактные, классные, плюс этот самый вайб
По кухне слабовато
Хорошенькая чесночная кукуруза
Овощи на гриле которым бы ещё потомиться
Кисловатый тартар - текстура моё почтение, но с соусом есть определённые недоговорённости

В целом как солнцевский локал очень хорошо - можно попить рислинг от Голубицкого или настоек (меня угостили щавелевой и это было хорошо) или Гравити с крана. По сидру, за исключением сухого пустейшего Бульви, это всё

и отдельное пространство под кальяны и настольные игры! ну, локал
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →