Что пишут (чертовки приятно читать!)⬇️
Жан-Луи Верньон и его сын Клеман раскрывают всю тонкость великих шардоне Кот-де-Блан, особое предпочтение отдают терруарам Ле-Мениль-сюр-Оже.
Линейка особенно цельная: подкупает как гастрономичностью Murmure и Conversation, так и минеральной глубиной Éloquence. Цены на кюве притом весьма привлекательные.
А парцеллярное Les Hautes Mottes — иллюстрация того, насколько точно домен умеет раскрывать нюансы своего терруара.
Чуть о самом домене: семейный, всего пять гектаров — и все засажены шардоне в Ле-Мениль-сюр-Оже, одном из главных гран-крю Кот-де-Блан. Работают без гербицидов уже полтора десятилетия, с сертификацией HVE 3. Малолактику блокируют — дабы сохранить свежесть и напряжение.
Поздравляем партнеров 👏