#дегустация А теперь личные впечатления:
Мы с коллегами были очень удивлены, когда в число 4-х лидеров попало Мерло от Усадьбы Перовских.
Мерло. Лимитированная серия 2021 от Усадьба Перовских
Мягкое, зрелое, открытое и дружелюбное вино, с отчётливым влиянием бочки.
Достоинство: выразительный аромат, прекрасно пьётся;
Недостаток: в бокале быстро теряет глубину.
TreSette Merlot Toscana IGT 2017 от Riecine
Благородное, спокойное вино, которое хочется пить.
Достоинство: сразу понимаешь, что пьёшь прекрасное вино;
Недостаток: когда убрали мешочки, ожидание от вина было выше, чем факт.
Galatrona Val d'Arno di Sopra DOC 2013 от Fattoria Petrolo
Вальдарно ди Сопра – первый в Тоскане DOC исключительно для органических вин.
Достоинство: неторопливое, вальяжное, глубокое, если готовы его подождать;
Недостаток: требует много времени, чтобы открыться, или деканации.
Chateau Canon Chaigneau, Lalande-de-Pomerol AOC 2019
Не вполне корректный образец в нашей дегустации. С небольшим добавлением КабФрана и Мальбека.
Достоинство: многогранное, долгое, хочется пить дальше;
Недостаток: не обнаружили.
Вывод: «слепая» дегустация позволяет получить впечатления, не зависящие от собственных стереотипов.
Лучше всего мерло описывает выражение «самый Бургундский из Бордосских сортов».
Среднее тело, шелковистые танины, ароматы темных ягод.
Этот сорт может разочаровать любителей фруктовых бомб. Но может стать переходной ступенькой на пути к бургундским винам.
Post #40
307
- ❤ 6
- 🔥 1
- 👏 1