Не стало Мишеля Роллана.
Настоящая легенда винного мира, Мишель Роллан родился в Бордо и начал свлй винный путь именно в этом регионе, познаклмившись на факультете энологии со своей будущей женой и музой Дани.
Дальше будет своя энологическая лаборатория, знакомство и дружба с Робертом Паркером, предсказание великого винтажа 1982 (да да, это заслуга именно Роллана») и звездная популярность и слава летающего винодела, создающего новый плотный и сочный стиль красного вина: поздний сбор, долгая экстракция, микрооксидация, обилие дубовой бочки - все это станет узнаваемыми штрихами почерка Роллановсклго стиля.
Именно Ролан станет первым европейским энологом, начавшим работать в Аргентине, именно здесь он создал свой успешный проект Yacochuya и Clos de los Siete, чем оказал невероятное влияние на стиль того, что мы считаем современным Мальбеклм Аргентины.
А еще будут винные проекты на всех континентах, громкие дегустации и конечно же высокие рейтинги для его вин и признание у винолюбов.
Мишель Роллан создал современное вино таким каким мы его знаем.
Прощай, легенда…
Post #152
251
