▎Супертоскана: восемь вин, изменивших правила

25 сентября WINEHELP соберёт в одном сете восемь разных прочтений Супертосканы — от чистого Syrah до знаковых бордоских блендов, от Toscana IGT до собственной DOC Sassicaia.

В 1970–80-х тосканские виноделы сознательно вышли за пределы действовавших норм: отказались от обязательных сортов, обратились к Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc, начали активнее работать с барриками. Формально многие из этих вин долго оставались столовыми. Фактически именно они заставили пересмотреть представление о великом итальянском вине.

В программе:

• Castello di Bolgheri Varvàra, 2022 — вино названо в честь баронессы Варвары Врангель, представительницы семьи владельцев Castello di Bolgheri.

• Tassinaia Toscana IGT, 2021 — бленд Cabernet Sauvignon и Merlot от Castello del Terriccio, одного из крупнейших частных поместий тосканского побережья.

• Ocra Bolgheri DOC, 2021 — пример уже признанного системой стиля: красные вина включили в Bolgheri DOC только в 1994 году, спустя годы после первых местных экспериментов с французскими сортами.

• Il Pino di Biserno Toscana IGT — бордоский бленд Tenuta di Biserno из коммуны Биббона; хозяйство основал Лодовико Антинори, ранее создавший Ornellaia.

• 50 & 50, Capannelle, 2018 — совместный проект Capannelle и Avignonesi: ровно 50% Sangiovese из Кьянти-Классико и 50% Merlot из Монтепульчано.

• Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016 — 100% Syrah из Болгери. Название происходит от тосканского слова scrio — «чистый», «искренний».

• Antinori Tignanello, 2013 — 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon и 5% Cabernet Franc. Tignanello стало первым Sangiovese, выдержанным в барриках, и одним из первых современных вин Кьянти без белых сортов в составе.

• Sassicaia, 2019 — 85% Cabernet Sauvignon и 15% Cabernet Franc. С 2013 года вино имеет собственную DOC Bolgheri Sassicaia, производственная зона которой ограничена владениями Tenuta San Guido.

Один вечер позволит увидеть весь путь Супертосканы: от вин, не вписывавшихся в классификацию, до вин, под которые пришлось менять саму классификацию.

25 сентября, 19:00–22:00
Котельническая наб., 1/15
Стоимость участия — 23 000₽

Количество мест ограничено.
Забронировать участие