Закуска из баклажанов 🔥
VEGAN🌱

Ингредиенты:
🍃1 небольшой баклажан;
🍃растительное масло;
🍃1 помидор;
🍃100 гр сейтан вегачикен от «Высший вкус»;
🍃свежая зелень;
🍃грецкие орехи;
🍃2 ст.о постного майонеза;
🍃соль, молотый чёрный перец, асафетида по вкусу.

На масле обжарьте ломтики баклажана, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Вегачикен нарежьте тонкой соломкой, а помидоры дольками. Разделите остывшие баклажаны на волокна.
Соедините все ингредиенты, в том числе мелко нарезанные орешки и зелень. Добавьте майонез, соль, специи. Все перемешайте, дайте настояться 30-60 минут и можно подавать ❤

Готовьте с удовольствием!

#вв_рецепты