Гостевой дом Vizit Rominta

Про День ряпушки

🚀 В этом году День ряпушки в пос. Краснолесье мы планируем на 24 октября!

Пожалуйста, сохраните эту дату в вашем календаре для нас! Через пару недель начнем рассказывать о программе.

🚀🚀А в этот четверг, 24 сентября, если соскучились, приходите на гастрономическую секцию Балтийского туристического форума в Светлогорске!

Ее модератор Светлана Колбанёва попросила рассказать о нашем опыте сотрудничества с коллегами из Карелии (Центр Культурного Развития «Среда» и Этнокультурный центр "Северия") которые вот уже семь лет проводят Фестиваль ряпушки в деревне Вокнаволок. Опыт вдохновляющий! Поделимся!

В фокусе работы сессии - перспективы развития регионального гастрономического туризма и создания уникальных гастрономических впечатлений. Планируются выступления коллег из Башкирии, Воронежа, Амурской и конечно же Калининградской области. Ждем с любопытством и вас приглашаем!

🍄 Подробная программа на сайте форума балттурфорум.рф

На первой странице сайта в верхней части кнопка «Принять участие» ведёт на регистрационную форму.

Регистрация бесплатная!

До встречи!

💥 Лаборатория «Вкусов Виштынецкой возвышенности» 26 сентября

Рады, наконец поделиться меню и всеми подробностями по второй - и последней в этом году ! - Лаборатории «Вкусов Виштынецкой возвышенности» c шеф-поваром, соавтором концепции ресторана Seasons и гастробара «Соль» Павлом Борисенко, и его коллегами - шефом ресторана Seasons Курбаном Мусаевым и шефом рыбного бистро «Приплыли» Вадимом Карпуковым!

Лаборатория пройдет 26 сентября в гостевом доме «Роминта» в пос. Дмитриевка. Все подробности и бронирование здесь

По доброй традиции в планах:

💚 сельский завтрак на поляне в гостевом доме "Роминта"

💚 прогулка по лесам и полям с пикником из местных продуктов 😉

💚 гастро-ужин от пионеров локальной гастрономии, которые подробно расскажут о том, что для вас приготовили.

В осеннем меню – репа, топинамбур, сиг, томленая говядина, сом, моченые яблоки, соленые рыжики, жженая капуста, солянка из белых грибов и т.д. Так заманчиво, что мы сами уже считаем дни.. Присоединяйтесь! 🚀🧡

Все подробности и бронирование здесь

Важно, что часть средств от проведения Лаборатории пойдет на развитие социального измерения проекта «Вкусы Виштынецкой возвышенности», проведение ярмарок локальных продуктов в пос. Краснолесье и т.д.

Пожалуйста, поддержите проект, поделитесь информацией о Лаборатории «Вкусов Виштынецкой возвышенности» с теми, кому это может быть интересно! 🙏


Ждем вас!

📍 Рассказы жителей о здании и жизни РАЙПО в Краснолесье – где смотреть

Уже более двух лет вместе с оператором и режиссером Ириной Седуновой мы собираем рассказы жителей Краснолесья о том, каким он помнят здание РАЙПО в центре поселка, как строилась жизнь вокруг него.

Зачем? Хотим сохранить историю места, вернуть жизнь в здание, которое последние 10 лет находится в полуразрушенном состоянии 🚀

На основе снятых за последнее время интервью Ирина Седунова создала мультимедийный 3D путеводитель- бродилку по зданию.

1 августа в рамках фестиваля «Соседи» мы показали жителям и гостям посёлка, как он работает, сделали небольшую выставку.

На выставке немногочисленные фото и документы, личные вещи, приобретенные в РАЙПО – тихие свидетельства истории магазина и системы потребительской кооперации, в свое время игравшей такую важную роль в жизни поселка и большой страны, в числе, кстати, и поддержке производителей локального продукта.

👆 Материалов нашлось не так много – тем ценнее все те истории, устные свидетельства, которые нам удалось записать .

Путеводитель доступен для просмотра ЗДЕСЬ

Заходите в наше виртуальное РАЙПО, двигайтесь по стрелкам, кликайте на портреты, чтобы посмотреть интервью. Там много интересного!💥

Три важных момента:

🍄 путеводитель – это не конечный продукт, это процесс, мы продолжаем собирать истории и свидетельства о жизни РАЙПО. Если вам есть чем поделиться, свяжитесь с нами, пожалуйста!

🍄 если вдруг кто-то из вас может помочь с бесплатным хостингом для этого сайта, будем очень признательны. Хостинг у нас оплачен пока на полгода, и мы ищем возможности «сделать его вечным» ;)

🍄 мы крайне признательны всем, кто поддержал наши поиски, делился информацией, помогал словом, делом и технически!

В записи интервью с жителями поселка участвовали Полина Вельшер, Любовь Наливайко, Наталья Матусевичене, Наталья Чесна, Алексей Соколов, Анна Кузнецова, Инна Кульбака, Екатерина Кулебаба, Любовь Сутягина, Марина Дюндикова, Татьяна и Николай Шумилло, Георгий Ходунов, Василий Дергунов и Вера Красова.

****

Путеводитель и выставка созданы в рамках проекта «Поколение РАЙПО: практики кооперации в памяти жителей пос. Краснолесье», реализованного при поддержке Фонда Потанина (программа «Практики личной филантропии и альтруизма»)

Организаторы:

Ирина Седунова – видео-журналист, автор документальных фильмов, автор 3D-путеводителя по зданию РАЙПО в Краснолесье

Юлия Бардун и Наталья Добровольская, проект «Вкусы Виштынецкой возвышенности»

Партнеры:

🌿Виштынецкий эколого-исторический музей

🌿Краснолесенский дом культуры

🌿 Краснолесенская сельская библиотека и жители Краснолесья, Нестеровского района Калининградской области

Благодарим Государственный архив Калининградской области и Калининградский областной историко-художественный музей за фотографии сельских магазинов Калининградской области советских времен, предоставленные для мини-выставки 1 августа в пос. Краснолесье

Программа фестиваля «Соседи» и Ярмарки "Вкусов Виштынецкой возвышенности" вышла многослойная, как армянский торт «Микадо», насыщенная. Поэтому описать, что случилось, достаточно сложно.

Однозначно можно сказать, что в этот день в Краснолесье было:

🌸 много светлых улыбающихся лиц

🌸 людей разных возрастов и интересов - старожилы и молодежь в возрасте от 3 лет, среди них

- колоритные исполнительницы песен в народных костюмах

и подкованные велосипедисты,

- хулиганы и отличники,

- профессионалы в гастрономии, ботанике, архитектуре, туризма, культуры, истории, дизайна, местного развития и т.д. и искренне стремящиеся к познанию люди;

- местные жители с локальными продуктами и гости из отдаленных краев (даже аккордеонист из Щвейцарии!).

Всем нашлось занятие - много общались с ремесленниками и знатоками природы, думали и разговаривали о прошлом и будущем поселка, узнавали новое, пели, наслаждались прекрасной едой…

Спасибо всем за прекрасный день!

Больше фото здесь

«Соседи» организуют:

- Виштынецкий эколого-исторический музей

- проект «Вкусы Виштынецкой возвышенности»

- Краснолесенский дом культуры

- Краснолесенская сельская библиотека

при поддержке Администрации МО «Нестеровский муниципальный округ», местных жителей, творческих людей, коллективов и общественных организаций Калининградской области.

Ярмарка «Вкусов Виштынецкой возвышенности» в рамках фестиваля «Соседи» в Краснолесье реализуется при поддержке Центра Мой бизнес 39 | Калининград. Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Представление мультимедийного путеводителя по зданию РАЙПО в Краснолесье прошло в рамках проекта «Поколение РАЙПО: практики кооперации в памяти жителей пос. Краснолесье», реализуемого при поддержке Фонда Потанина (программа «Практики личной филантропии и альтруизма»).