В РСФСР сорт Клерет был одним из ключевых. На Тамани он занимал боллее 5 000 Га. Для сравненения Шардоне занимал не более 100 Га. А сейчас его в России как будто бы и нет вовсе. Или из него делают "Рислинг", "Совиньон", в которых мы никак не можем опознать сотовой аромат?

Тем временем, это один из дрнвнейших сортов Франции, упомянутый ещё в 1575 году. Его родина - юг Франции, берега Роны. Кстати, в Шатонеф дю Пап до сих пор есть вина из 100% Клерета (Domaine La Barroche Pure Blanc за $200, Domaine Saint-Préfert за $150, Château de Vaudieu). Встречается он также в Лангедока, Провансе, США и ЮАР.

А в Крым он попал ещё в начале 19 века.

Сорт жаропрочный, урожайный. Ягода хорошо переносит транспортировку и подходит для еды и соков, что и делали в СССР.

Вина из Клерета обычно дают тона зелёного яблока и луговых цветов, а во вкусе слабая кислинка и легкая горчинка. Сорт поздно созревает, вплоть до октября. Из позднего сбора делали ликерные вина.

В винотеке "Вионье" сегодня открыли, оценили и все продали.