🍷 Винорус в городе: «Станъ» × «Кубань-Вино». Один ужин — два взгляда

Вечером 22 апреля ресторан «Станъ» и «Кубань-Вино» провели эногастрономический ужин в рамках проекта «Винорус в городе».

📌 Для ресторана, где более 70% винной карты занимают российские и прежде всего кубанские вина, вечер стал продолжением работы с локальным продуктом.

📌 Для винодельни — возможностью лично представить вина и показать, как они раскрываются рядом с блюдами.

📖 Особенно гостям запомнились две пары:

🍽 Рисовый драник с тартаром из тунца × рислинг, выдержанный в бочке из акации;
🍮 «Горшочки цветочные» с брауни и мороженым × сладкий «Цитронный Магарача».

После десерта один из гостей, прежде убеждённый, что хорошего российского вина не бывает, признался, что изменил мнение. А затем выиграл бутылку «Цитронного Магарача» в викторине Ванды Ботнарь 😌

В карусели главный винодел «Кубань-Вино» также объясняет, как подготовиться к такому ужину: заранее изучить локацию, меню и возможности кухни — и не бояться предлагать шефу собственные форматы.

👉 Листайте карусель: показываем один вечер со стороны ресторана и винодельни.

🔗 Полная история — по ссылке: vinorus.ru/press/news/5713.aspx

#ВинорусВинотех #Винорусвгороде #РесторанСтанъ #КубаньВино #ВыставкиКраснодар