ВайнЯрд Иркутск

Друзья, новое поступление!!! К нам пришло очень много новинок. Ждем вас в гости!

Нам нашептали, что сегодня лучшим решением будет выпить по бокальчику вина, как вы считаете ?😁

В связи с этим, подготовили для вас винный гороскоп:

♒️Водолеи
Вы сегодня неотразимы, для вас - Вино Tenute Neirano, "Tindaro" (сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, шелковистой текстурой и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии)

♈️Тельцы
Звезды говорят, что нужно пробовать что-то новое, для вас - Вино "Vismino" Grand Saperavi (округлый, богатый вкус с фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии)

♑️Козероги
Сегодня вас ждёт вечер в чудесной компании, специально для вас - Вино "Weinkellerstolz" Gruner Veltliner Qualitatswein (привлекает чистым, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии)

Благодарим всех за участие🥰
А теперь смотрите правильные ответы👇


1.МИФ. Этикетки всех вин, пересекающих границу России, по закону должны быть на русском языке. Если размер партии невелик, а заказ разовый – импортер обходится стикером: контрэтикеткой, которая размещается поверх оригинальной.

2.МИФ. Классическая корковая пробка – дань традициям и утеха для коллекционеров, однако ее наличие не является гарантией качества вина.

3.ПРАВДА.Ресвератрол организму лучше получать из красного вина, в красном вине его гораздо больше, чем в белом.

4.МИФ. Кристаллы, которые порой появляются на дне бутылки красных вин – это всего лишь безопасные соли винной кислоты, содержащейся в виноградном соке.

5.МИФ.Менделеев действительно в свое время исследовал соединения этилового спирта с водой. Правда, его интересовали именно физические свойства изучаемого объекта: удельный вес и контракции. И водка ему совсем не снилась, да и, по словам современников, он ее и не употреблял. 

Как еще не пробовали?😱

Вино Secrets de mar, которое покорило ни одно сердечко💔

Подробнее о вине:

|Вкус
Вино обладает свежим, сложным, гладким, гармоничным, терпким вкусом с насыщенными оттенками спелой вишни и сливы, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием с легкими пряными нюансами.

|Аромат
Ноты красных и черных фруктов, гармонично дополнены пряными тонами в насыщенном и щедром аромате вина.

|Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к сырам, белому и красному мясу, тушеным блюдам и рагу.

Приглашаем заглянуть к нам в винотеку и окунуться в мир изобилия вкусов 🍷

Итак, барабанная дробь…
Победитель викторины🎉
@made_in_asiaa

Поздравляем! 🥳

Вы первая ответили правильно на все вопросы, поэтому выигрываете сертификат на 2000₽ в ВайнЯрд🍾

Как получить приз — мы расскажем вам в личных сообщениях.

Правильные ответы викторины👇
1. Италия
2. Ферментация
3. 12 месяцев
4. Глера
5. Катарратто

1. В какой стране производят наибольший объем вина?  
- Франция
- Испания
- Италия

2. Как называется процесс, при котором из сока винограда получается вино?
- Декантация
- Ферментация
- Энология

3. Какой минимальный срок выдержки на осадке для шаманских вин?
- 3 месяца
- 12 месяцев
- 1,5 года

4. Из какого сорта винограда производят просекко?
- Глера
- Мерло
- Вионье

5. Наиболее широко выращиваемый виноград на Сицилии?
- Боско
- Катарратто
- Айрен

*менять ответы нельзя, за это участники дисквалифицируются, также нужно быть подписанным на наш телеграм канал🤍

Желаем всем удачи!

Остался один час до викторины!😱
Вы с нами?

Напоминаем, что победитель получит сертификат на 2000₽😊

ВИКТОРИНА ОТ СОМЕЛЬЕ 😱
Победитель получит сертификат на 2000р в ВайнЯрд

Будет пять вопросов. Первый, кто правильно ответит на все вопросы в комментариях забирает сертификат на 2000₽ в ВайнЯрд.

18 августа, уже ЗАВТРА!
Викторина начнется в 18:00

Желаем удачи!🤍

Что такое кислотность в вине? 🧐

Знатоки называют кислотность основной сутью вина.

Кислотность — это фундамент, на котором держится структура вина: танины, сахар, уровень алкоголя и горечи. Например, при равном уровне сахара вино с меньшей кислотностью покажется более сладким и простым — в отличие от вина с высокой кислотностью.

Окей, а что кислотность дает вину?
Кислотность работает в режиме многозадачности.

🔸Косвенно влияет на аромат и цвет вина.
🔸Отвечает за долгое и красивое старение. Например, немецкий рислинг — как модель Хайди Клум: с каждым новым десятком становится только лучше.
🔸Защищает вино от заболеваний: бактерии не выживают в такой среде.
🔸Продлевает срок хранения вина, потому что кислота — это консервант.

Что уже слышали, а что слышите впервые?😊

АРГЕНТИНА, ЧТО МЫ ЗНАЕМ О ВИНЕ?
Проведем краткий экскурс, на что обращать внимание при покупке вина.

Основные сорта:

▫️Карменер (Carménère)
▫️Каберне Совиньон (Сabernet sauvignon)
▫️Мальбек (Malbec)
▫️Мерло (Merlot)
▫️Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
▫️Шардоне (Chardonnay)
▫️Темпранильо (Tempranillo)

Классификация:

🔸DOC — моносортовые вина высшей категории;
🔸IG — вина из конкретного региона, на которые распространяются определенные стандарты качества;
🔸IP — вина общего места происхождения.

Также на бутылки наносится маркировка, по которой можно определить качество вина:

▫️Reserva – качественное вино с большой выдержкой.
▫️Vino fino – вино с маленькой выдержкой.
▫️Vino de mesa — простое вино.

В ВайнЯрд вы всегда сможете найти вино, которое придется вам по вкусу. Приглашаем вас окунуться в мир изысканных сочетаний! До встречи!🍷

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О НАСТОЙКАХ?🧐

Все мы знаем, что настойки производятся путем настаивания спирта на кореньях, ягодах, фруктах, специях, семенах, травах, косточках, цветках. Крепость напитка составляет от 16 до 60°

История появления

Родиной настоек принято считать восточные страны. В древности этот напиток использовали в лечебных целях. Да, да и такое было. На Руси первой настойкой считается водка «Ерофеич», названная в честь своего создателя.

Как пить?

Горькие настойки подают в качестве аперитива и во время застолий, а сладкие — к десертам. Температура подачи — комнатная, напиток не принято охлаждать.

Есть среди нас любители настоек?☺️



Приглашаем вас попробовать наши фирменные настойки❣️
Бронируйте столик: 79-73-49

🎉 Результаты розыгрыша:

1. Виктория

Проверить результаты

Мы ЗА вкусно поесть, а вы?😊

Каждый раз стараемся найти неповторимые сочетания и вводим новые позиции в меню.

Салат с копченой уткой, томатами и печеным перцем с соусом из кедрового ореха
|480 р

Тапас с копченой уткой,апельсином и соусом из кедрового ореха
|320 р

Средиземноморский винный сет: оливки, печеный перец, вяленые томаты
|450 р

А что выберете вы?🍽️