Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб, ВО 9 линия д.36
Приглашаем в пятницу, 25 сентября, на дегустацию российских портвейнов с традиционными и оригинальными закусками!
Друзья, вдохновленные успехом дегустации российских портвейнов 11 сентября, и по многочисленным вашим просьбам мы решили провести вторую дегустацию этих замечательных вин! Все кто хотел, но не попал на первую дегустацию портвейнов - вот он ваш шанс!
Напомним немного истории.
Впервые портвейн попал в Россию при Петре Первом. В 1723 году он подписал указ о расширении международной торговли. И в 1747-1749 годах в балтийские порты ежегодно приходило из Португалии около 20 торговых судов. В первую очередь португальцы были очень важными поставщиками соли, в значительных количествах поставлялось и вино.
Технологии производства различных типов крепленых напитков стали внедряться в России с конца XIX века. Самым благоприятным местом для их создания был, безусловно полуостров Крым. Одними из первопроходцев на этой стезе стала винодельня, которую основал в 1879 году ученый-офтальмолог, академик Петербургской академии наук Эдуард Андреевич Юнге (ныне завод марочных вин "Коктебель"). В 1898 году, после смерти отца, виноделие продолжил его сын, Александр Эдуардович Юнге, изучавший секреты технологий различных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции. В своем хозяйстве он заложил основы системного подхода к изготовлению вина.
Не отставали в изучении производства различных типов напитков и другие хозяйства. Буквально с первых лет XX века Удельное ведомство, которым управлял князь Лев Сергеевич Голицын направляло своих специалистов в разные страны с целью обучения и изучения технологий производства портвейнов, хересов, мадеры и других вин.
Лучше всего себя чувствовали портвейны на Крымской земле, часть как наследие Льва Голицина — это Массандра и Солнечная Долина, так и уже при Советском Союзе — Инкерман.
На второй раунд сентябрьской дегустации мы немного обновили и дополнили сет:
Наши хэдлайнеры — группа "тяжеловесов":
1. Солнечная Долина (Крым). Портвейн 1993 год белый
2. Инкерман (Крым). Севастополь 1994 белый
3. Дербентский Коньячный Комбинат (Дагестан). Дербент 1999 белый
4. Ай-Даниль (Крым). Форте 2018 красный
5. Массандра (Крым). Массандра 2018 красный
Крепкий и очень активный "средний вес":
6. Коктебель (Крым). Портвейн 1876 2021 белый
7. Фанагория (Кубань). Портвейн Винтаж 2022 красный
Наш, но иностранный "феникс"
8. Шеки Шараб (Азербайджан). Агдам Резерв белый
Винодельня «Шеки Шараб» в 2021 году была приобретена «Абрау-Дюрсо».
9. И приятное дополнение — Фанагория Solera Moscatel Oro 2021/2022 белое.
В качестве закусок подадим специальные закуски - сыр с голубой плесенью, шоколад, орехи, сухофрукты, оливки.
На все портвейны и вина, представленных виноделен, для гостей будет скидка 15%!
Стоимость участия — 2900руб., включая специальные вкусняшки, подобранные под портвейны.
Бронирование и оплата, вопросы и уточнения — 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4208831/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).
Ждем всех любителей портвейнов и интересующихся российским виноделием в пятницу, 25 сентября, в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36
Мы в МАХ💬 Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!