Италия остается одним из крупнейших производителей вина в мире, но самой винной отрасли становится все сложнее расти.

По данным исследования Mediobanca, в 2025 году мировое потребление вина сократилось на 2,7%. Продажи снизились на 2,8%, а экспорт просел на 3,4%.

Для Италии это особенно чувствительно. Вино здесь давно стало частью экономики, культуры и образа жизни.

Еще несколько десятилетий назад во многих итальянских семьях существовала старая добрая традиция. За большим столом собирались сразу несколько поколений, а бутылка вина была обязательной частью семейного обеда или ужина. Вино воспринималось не как роскошь, а как естественная часть повседневной жизни и символ общения.

Сегодня эта культура постепенно меняется.

Страна сохраняет лидерство по объемам производства. В 2025 году Италия выпустила 44,4 млн гектолитров вина, почти 20% мирового объема. Но внутри рынка уже заметны серьезные изменения.

За последние три года потребление вина в самой Италии снизилось с 38 до 35,6 литра на человека. Молодежь все чаще выбирает коктейли, пиво, low-alcohol и безалкогольные напитки. Традиция семейного ужина с вином постепенно уходит вместе со старшим поколением.

Даже игристые вина и Prosecco больше не показывают прежних темпов роста. Сильнее всего страдают небольшие винодельни. Американский рынок, который долгие годы был одним из главных для итальянского вина, сократился более чем на 6%.

Главная проблема уже не в качестве вина. Италия по-прежнему производит одни из лучших вин в мире. Но сам рынок меняется. Во многих странах алкоголь больше не считается обязательной частью «хорошей жизни».

Все больше людей выбирают умеренное потребление, следят за здоровьем и сокращают алкоголь. И винодельческой отрасли приходится адаптироваться к новой реальности.