ПО МЕЛОЧИ: Цинк.
Цинк обычно ставят в список нутриентов, за которыми надо следить на веганстве.

Если смотреть на Кронометр, у меня цинка чаще всего набирается по норме, около 12мг. В какие-то дни больше, около 15, в какие-то дни меньше, около 9 - и они друг друга уравновешивают. Мужчинам нужно побольше цинка из-за эякуляции.

Самый концентрированный источник - тыквенные семечки. Другие хорошие источники: бобовые, зерновые, орехи и другие семечки (основа сбалансирвоанного рациона, как вы помните).

О приёме добавки цинка (и о корректировке питания) стоит задуматься если есть частые простуды, выпадение волос, диарея, ломкость ногтей и волос, плохое заживление ран (несколько симптомов вместе).

У нас ничего этого нет, простуды нечастые. Однако добавка цинка показала офигенную эффективность при начинающейся простуде, вместе с витамином С. Так я буквально отменила начинающуюся простуду у всей семьи месяц назад несколькими приемами шипучек цинка и витамина С.