ФЕРРИТИН. 9 ЛЕТ БЕЗ МЯСА

Я не ем мясо больше девяти лет. Вообще. Ни мясо, ни птицу, ни сало, ни органы животных. В рационе иногда есть рыба, немного молочки и редко яйца.

Когда я ещё ела мясо, мой ферритин опускался примерно до 10.

Сегодня, спустя девять лет без мяса, мой ферритин - 70.

И для меня это очень показательная история.

Я никого не агитирую отказываться от мяса. Всё индивидуально. Более того, сама я отказалась резко и сейчас понимаю, что сделала бы это гораздо плавнее. Организму нужно время, чтобы адаптироваться к новым условиям.

Но именно тогда я начала глубже изучать свой организм и перестала смотреть на здоровье через один отдельно взятый показатель.

Для меня ключевое - работать над всем в совокупности.

ЖКТ. Желчеотток. Перистальтика. Обменные процессы. Питание. Стресс, которого в моей жизни достаточно, но с которым я постоянно работаю.

Очень много внимания я уделяю желчеоттоку, состоянию органов, антипаразитарным чисткам (как на тонком плане так и на физическом плане). Наблюдаю за организмом, контролирую анализы и смотрю на всю картину целиком.

И здесь для меня одна из самых важных мыслей.

Вопрос не только в том, сколько полезного вы съели. Вопрос в том, сколько из этого ваш организм способен усвоить.

Можно бесконечно что-то добавлять в рацион, но я для себя выбрала другой путь - улучшать само состояние организма, работу ЖКТ и обменных процессов, чтобы повышать усвояемость пищи.

Чтобы условный шпинат, бобовые, зелень и другая еда действительно давали организму максимум того, что из них возможно получить. Не обязательно бесконечно увеличивать количество еды. Для меня гораздо важнее работать над качеством самого организма и его способностью переваривать и усваивать.

Наш организм сам синтезирует огромное количество собственных белков из поступающих аминокислот. И вся эта система связана между собой. Поэтому мне всегда интереснее смотреть не на одну цифру ферритина, а разбираться, что происходит со всем организмом.

Если вы едите мясо, а ферритин всё равно очень низкий - почему? Что происходит именно у вас? Где вы недорабатываете? Над чем нужно поработать?

Наблюдайте. Изучайте. Исследуйте свой организм.

И если вы хотите прийти к вегетарианству, тем более не нужно делать это резко. Я сама прошла через резкий отказ и сейчас выбрала бы другой путь - постепенный и очень осознанный.

Вообще я всё больше прихожу к тому, что одна из больших проблем сегодня - нам лень изучать. Проще получить готовый ответ, чем досконально разобраться в теме и критически посмотреть на разные точки зрения.

А я призываю именно к этому.

Не ленитесь изучать. Проверяйте. Наблюдайте за собой. Смотрите на анализы в динамике. Разбирайтесь, как устроен именно ваш организм.

Мой ферритин сегодня - 70 при девяти годах без мяса.

И для меня эта история не про «мясо плохо» или «мясо хорошо». Она про то, насколько важно перестать бегать за одним показателем и начать видеть организм целиком.

Это мой личный опыт и мой путь.