🍻 О пиве - главном напитке этого времени, о традициях пивоварения, о созданных тогда сортах поведал Иван Астафьев, независимый алкогольный эксперт и ведущий пивного, настоечного и других видов алко-казино. Представленные на пробу от крафтовой пивоварни Чибис варианты неразрывно связывались с образами того времени:
🟤 Темный солодовый портер БалтПорт - это скрип палубы и оснастки, морской ветер, суровое небо, с чем обычно ассоциируются торговые флотилии Ганзейского союза.
🟠 Russian Imperial Stout Императрица хотя и отсылает к имперскому образу России, однако для средневекового человека известны были тогда только две империи - Византийская империя и Священная Римская империя германской нации.
🔴 Легенда же о создании вишнёвого красного пива своим рождением обязана именно крестоносцам, желавших чтобы напиток напоминал видом и цветом «кровь Христа».
Post #730
127

