Если не есть еду как лекарство, то рано или поздно будешь есть лекарства как еду.

Почему то чуть ли ни с детства помню эту фразу. Даже не знаю, кто мне внедрил ее в подсознание. Мои родители очень много передали по наследству, что видимо в той или иной мере досталось из наблюдений их родителей и тд. Плюс явно работает какая-то генетическая память. Генетическая память это вообще важно. Как говорил мой научный руководитель в аспирантуре, есть такие пробелы в генах, что их никаким крутым образованием не заполнить. А он много студентов МГИМО повидал :)

Так о чем это я: хотел подумать вслух про важность питания. Теорий миллион. А пищевые привычки, говорят, вообще невозможно почти изменить. Но вот несколько наблюдений из личного опыта. Про изменение таких привычек.

Еда, кофе, алкоголь и тд. просто заменяют радость. Надо все силы бросить на поиск других источников радости. Как только получается это сделать, все заменители сами становятся не нужны. Даже не придется менять никакие привычки. Когда ходил на не совсем любимую работу в офис, ну прям все это было нужно. Как занялся любимым делом, поменялась половина пищевых привычек просто сама собой.

Про алкоголь. Я его давно уже вообще не пробовал. Никакой. В детстве меня папа закодировал. Нарассказывал ужасов. Я, потом, вообще его лет до 30 ничего крепче чая пить не мог. Потом как то возникло ощущение что от стресса и перегруза мозга, когда работаешь по 14 часов у день, надо спасаться через расслабление. И типа тут помогает алкоголь. Многие так это и обосновывают. Типа после работы надо отключить мозг. Тут я не смогу личным опытом поделиться, так как этот способ точно не мой. Но вот большинство исследований, показывают, что алкоголь вообще ни разу не помогает мозгу отдохнуть. Записи ритмов сна показывают, что мозг вместо того чтобы переключиться на какие то свои внутренние процессы, активно светится там, где ночью совсем не надо. В итоге имеем ускоренное старение организма, он за ночь просто не успевают чиститься и восстанавливаться.

Вообще на постоянные цифровые замеры своего состояния здоровья и раньше смотрел очень скептически. Я считаю, что надо просто доверять своим ощущениям, но и вот недавно почему то стало интересно позвмерять. Подбираю часы для этого. Потестирую браслет woops - расскажу. Если кто то уже пробовали - поделитесь наблюдениями, пожалуйста.

А вот как наблюдение - пожалуй, прям самое главное, если выбирать. Чаще всего наш организм пытается через еду добывать воду! И когда мы хотим жрать, на самом деле мы хотим пить. Признание этого факт поменяло автоматически почти все мои пищевые привычки. Это прям супер важно. Я начал пить 2 стакана воды за какое-то время до еды. Моментально поменялись вкусовые привычки и пищевые потребности! Еда стала почти не нужна. Точнее ее стало нужно просто в 2-3 раза меньше.

Так что мой опыт показывает, что пищевые привычки менять легче, чем многие думают. Надо всего лишь поменять образ жизни :)