Limite на то и лимите, что вина мало.
Эмилиано Фальсини, который консультирует 20+ виноделен в Италии, от Giacomo Fenocchio в Пьемонте до Bibi Graetz в Тоскане и Girolamo Russo на Этне, сам тосканец.
На 2 га в коммуне Castagneto Carducci в 2 км от Tenuta San Guido Sassicaia Эмилиано создает 2 интерпретации Каберне Франа.
Il Debbio
Современное средиземноморское вино , где сладость ежевики, черники, сливы и шоколада сочетается с ягодной свежестью (винодел использует 30% цельных гроздей), а обрамляют это все тона болгарского перца, карандашного грифеля, земли и анималистики.
Когда попробовала это вино впервые, на один эталон тосканского каберне франа у меня стало больше.
В наличии 2023 и 2022 винтажи.
Limite
Ещё более серьезная завязка, вино, где Средиземноморье идет вкупе с бордоской мощью, более сложное и насыщенное ароматами черных ягод - ежевики и смородины, какао, земли и мягких специй. При этом оно также со своим ядром сочных ягод во вкусе.
У Gambero Rosso есть путеводитель Vini Rari, в отличие от пресловутых трех бокалов, производители никогда не посылают образцы, чтобы туда попасть, и вот здесь больше настоящей объективности.
В список Vini Rari 2026 вошли всего 50 итальянских вин, которые воплощают в себе риски и безграничные ожидания.
В том числе вино Emiliano Falsini Limite 2023, которое получило оценку 95 баллов.
Это награда пути винодела с 25-летним опытом, который почти 20 лет отдал работе, консультируя других, продолжая это делать сейчас и наблюдая за их известностью и наградами, при этом сам всегда оставаясь в тени.
Это также награда для региона, который я ранее не воспринимала очень серьезно, т.к. там работают с международными сортами, сейчас иначе отношусь к Болгери, где это вино рождается.
В России осталось 3 бутылки Emiliano Falsini Limite 2022, релиз вина не более 3000 бутылок, надеюсь со следующим заказом нам удастся получить чуть больше Limite.
Post #35
737








- ❤ 5
- 👍 3
- 🔥 2