К предыдущему посту: равно как дёнеры и карривурст уничтожили берлинский фастфуд из коровьего вымени, так в конце 19 века чешский пильзнер уничтожил берлинер вайссе — берлинское пшеничное пиво, которое в городе пили больше трехсот лет. Лет двадцать назад от этой берлинской традиции ничего не осталось — пара тысяч любителей буквально доживали в домах престарелых. Однако сейчас всё, самым неожиданным образом, возвращается — не пропустите эту историю на шёне. Это не реклама, история берлинер вайссе ОЧЕНЬ меня заинтересовала, я считаю ее важной и показательной, и эта статья — только начало.

https://t.me/schonberlin/265