ПП КУРИНЫЕ ЧЕБУРЕКИ 🧇

Моя новая обсессия – ем уже третий день подряд и не собираюсь останавливаться! На оба таких чебурека – 318 ккал и 33 г белка! А вкус…🤤 Снаружи хрустящий, внутри сочный. В общем, срочно готовить.

Берем:
💚 Рисовая бумага – 4 листа
💚 Фарш из куриной грудки – 100 г
💚 Яйцо – 1 шт
💚 Белок – 50 г
💚 Репчатый лук – половина небольшой луковицы
💚 Кунжут для посыпки – по желанию

Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и немного подсаливаем. Яйцо смешиваем с белком и в этой смеси вымачиваем рисовую бумагу (я делаю параллельно в двух больших плоских тарелках). Берем размягченный лист, гармошкой складываем на секцию разогретой вафельницы, сверху половину фарша и закрываем еще одним листом. Посыпаем кунжутом. Готовим 10-12 минут. Все! Очень просто и очень вкусно.

Это мой первый опыт с рисовой бумагой и я в восторге! Делитесь, куда ее еще можно использовать.

#адекватная_еда