Владимир Бугаев написал о метафорах вырезания и перемещения в Windows и macOS.

— В macOS, в отличие от Windows, нельзя вырезать папку или файл: сочетание клавиш Command+X не работает, в меню нет пункта «Вырезать»;
— Чтобы их переместить, надо файл или папку скопировать и вставить командой Command+Option+V;
— В реальном мире (и macOS) можно вырезать часть текста или изображения и куда-нибудь вставить, но в реальном мире файлы из папок или папки с рабочих столов не вырезают, а просто перемещают. В macOS метафоры вырезания и перемещения разделены;
— Плюс такого подхода: в момент вставки файла можно решить, копировать его или переместить. То есть пользователь сначала берёт файл со стола и потом решает, что с ним делать. В Windows решать надо в самом начале;
— Минус: конечное действие (перемещение) не соответствует изначальной команде (скопировать).

https://vc.ru/design/264550