Ну и конечно, друзья, премьера от винодельни Мысхако.

Каждый год Сергей Дубовик, главный винодел Мысхако, радует нас обилием новинок.
В этот раз творческая мысль винодела обратилась к подвоям на которых виноград произрастает. Их наименования и стали лицом новой серии ROOTSTOCK - "подвой"
Серия Rootstock Ruggeri
Серия Rootstock Kober
Серия Rootstock Fercal
Серия Green Cape

До глубины души поразили игристые!
Все - по методу Шарма, все очень хорошие, трудно было отдать предпочтение, поэтому, в порядке получаемого восторга:

Мысхако, Rootstock Ruggeri Brut Blanc 2024, ЗГУ Кубань.Новороссийск, белое сухое
Сорт: Рислинг Рейнский, Шардоне, Совиньон Блан.
ВСЁ!!! Всё, что вы любили (-те) в Prosecсo DOC, все есть здесь!
Прекрасная альтернатива итальянскому игристому.
Цветочки, фруктики, легкое, с мягкой газацией, небольшим остаточным сахаром, фруктовым послевкусием.
89/100

Мысхако, Rootstock Fercal Blanc 2024, ЗГУ Кубань.Новороссийск, белое полусухое
Сорт: Совиньон Блан, Рислинг Рейнский
Очень понятное, приятное, дружелюбное, с ощутимой сладинкой и сочными яблочками-персиками.
Прекрасный аперитив и дижестив тоже.
88/100

Мысхако, Rootstock Kober 2024, ЗГУ Кубань.Новороссийск, розовое сухое
Сорт: Совиньон Блан, Пино Гри, Пино Нуар
нежно-розовое, свежее, ягодное, с легким перляжем - отличное начало выходного дня и прекрасное сопровождение к закускам или в качестве аперитива.
89/100

Мысхако, Green Cape Chardonnay Sur Lie 2024, ЗГУ Кубань.Новороссийск, белое сухое
Сорт: Шардоне 90%, Пино Нуар 10%
Не очень понятна выдержка на осадке 6+ месяцев.
Но как игристое на Новый год, под бутер с черной икрой (можно с щучьей) - отлично!
87/100