#ЭкспрессПолка #КиБ

1. Игристое "Коллекция винодела. Брют. Винодел Андрей Хуторной". ЗГУ "Кубань.Таманский полуостров" 2021г., Россия
Производитель: Кубань-Вино
🍇: Алиготе, Бианка, Пино Блан, Цитронный Магарача, Траминер Розовый
👃🏻: Зеленое яблоко, полевое разнотравье,
🍸: легкий,чистый, свежий, бодрящий с хорошей кислотностью и приятным леденцовым послевкусием
😋: Хороший аперитив, легкий свежий салат, брускетта с крем-чиз, лососем или креветкой, антипаста

2. Chateau de la Mouchetiere, Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lee АОС, белое сухое, Франция, Долина Луары
Производитель: Vignobles Sourice S.A, Франция

🌡: 8-10 С
🍇: Мелон де Бургонь (Melon de Bourgogne)
👃🏻: Цитрусовые (грейпфрут, лимон), зеленое яблоко,
🍸: Свежий, хрустящий, с высокой, бодрящей кислотностью и приятной минеральностью.
😋: Если нет под рукой дюжины устриц, то смело берем 2 кг креветок (лучше магаданских)!!! Отлично с запеченным сибасом/дорадо.

3. Maison A. Chotard, Vouvray AOP, Chenin Blanc, 2021 (Мезон А.Шотар, Вуврэ АОП, Шенен Блан) белое полусладкое, Франция, долина Луары,
🌡: 10 С
🍇: Шенен Блан (Chenin Blanc)
👃🏻: Абрикос спелый сочный, немного медового аромата и ванили
🍸: Свежий, фруктовый, с приятной сладинкой, которую разбавляет свежая, достаточно высокая кислотность
😋: легкие свежие салаты, в т.ч. с мягким козьим сыром, сербской брынзой; курица/ перепелка; рыбные блюда из форели

4. Мысхако. Quntessence Collection. Cabernet Franc, New Generation, 2021. ЗГУ "Кубань.Новороссийск" Россия
О нем подробно здесь: t.me/uTruby/250

5. Esterhazy, Estoras Pinot Noir, 2021. Burgenland, Austria, красное сухое

🌡: 14 С
🍇: Пино Нуар (Pinot Noir)
👃🏻: насыщенный, ягодный с легким оттенком подлеска
🍸: Ягодно-пряный, с элегантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и алкоголем.
😋: Утка жареная или запеченная с фруктами, утка с салатом из зеленого манго https://youtu.be/sgGSu1FaW6w
тушеное мясо или гуляш в хлебе https://youtu.be/S9ECt4ywMA8
Цена немного за 1000р, но поверьте - оно того стоит!