Не так давно я изволил дегустировать Шардоне из региона Утель-Рекена, ненадолго расположившееся на полке в КиБ, что неподалеку от моей квартиры, а вчера настала очередь вот этого вот Гарначи 😁

Почему? да просто потому что были на скорую руку приготовлены мидии с чесноком, болгарским перцем и петрушкой и хотелось красненького, но какого-то не очень тяжелого, сочного и пряного.... и по цене до 1000р.

Nebla Garnacha de Altitud DO Utiel-Requena 2025, Испания, красное полусухое
алк.13,0%об.
Сорт Гарнача (он же Гренаш)

Цвет: рубиновый с фиолетовым оттенком
Аромат: чистый, интенсивный, много черных ягод (смородина, черника, ежевика), фрукты (слива красная, черешня), молотый перец, специи
Вкус: сочный, достаточно легкотелый, легкий ягодный морс со специями, алкоголь-кислотность-танины достаточно хорошо сбалансированы, послевкусие непродолжительное.
Температура подачи (важно!!) +12 +14С

Гастрономия: окромя вышеуказанных мидий, будет хорошо с тушеным мясом, уткой, антипастой и сырами (горгонзола, твердые выдержанные сыры)

87/100
Я бы повторил😜

#дегустации #киб #испания #небла #гарнача #nebla #garnacha